Nie, na skalę domową iw warunkach domowych wyciek CO2 nie jest poważnym problemem i prawdopodobnie znajduje się bardzo nisko na liście zagrożeń „zawodowych”, na które są narażeni piwowary domowe i których nie potrafią rozpoznać.
Przed przystąpieniem do matematyki musisz zdać sobie sprawę, że prawie wszystkie domy są nieszczelne w tym sensie, że powietrze wewnętrzne miesza się z powietrzem zewnętrznym, albo dlatego, że są rzeczywiście nieszczelne, albo dlatego, że nowsze, „szczelne” domy mają wydajne systemy wymiany powietrza. Po drugie, gaz CO2 nie „wypycha” powietrza ani nie tonie, ale raczej będzie się mieszał, ponieważ wszystkie gazy chcą być równomiernie rozproszone w dostępnej objętości, z zastrzeżeniem innych czynników, które utrudniają mieszanie (patrz prawo Daltona, połączony gaz prawo, itp.) Nawet przechodzenie przez wyciekający gaz CO2 go zmiesza, więc nigdy nie będziesz miał „koca” CO2 czekającego na uduszenie (ani siedzącego tylko w dolnej połowie górnej części fermentora).
Załóżmy, że twoja piwnica jest szczelna i szczelna.
Zatem objętość jednego mola gazu w STP (standardowa temperatura i ciśnienie) zajmuje 22,4 litra, a jeden mol CO2 ma masa 44,1g. Oznacza to, że 5 funtów. CO2 zawiera 51,4276644 mola i 5 funtów. CO2 zajmuje objętość 1151,979683 litrów lub 40,68 stóp sześciennych. Twoja piwnica ma (800 stóp kwadratowych x 8 stóp wysokości), jeśli przyjmiemy, że sufit ma osiem stóp, czyli 6400 stóp sześciennych. Tak więc, jeśli uwolnisz cały CO2 ze swojego zbiornika na raz, zajmie on 0,64% objętości pomieszczenia i będzie się swobodnie mieszał z innymi gazami.
Czy więc ten poziom jest toksyczny? Zobaczmy, ile CO2 zostałoby zmieszane w powietrzu.
Normalna atmosfera zawiera około 78,09% azotu, 20,95% tlenu, 0,93% argonu i 0,04% CO2, a także niewielkie ilości innych gazów i około 1% pary wodnej. Jeśli dodasz 40,68 stóp sześciennych CO2 do 6400 stóp sześciennych normalnej atmosfery, otrzymamy 77,59% azotu, 20,82% tlenu, 0,92% argonu i 0,67% CO2. Jak widać, nie jest to ogromny wzrost emisji CO2.
Ponadto Wikipedia podaje, że "w stężeniach do 1% (10 000 ppm) może powodować senność. Stężenia od 7% do 10% mogą powodować uduszenie, nawet w obecności wystarczającej ilości tlenu. „.
Co więcej, CO2 nie jest jak CO, ponieważ wiąże się z hemoglobiną i powoduje duszenie - będziesz oddychać nadmiarem CO2, gdy tylko wrócisz do normalnego powietrza.
A więc, Myślę, że istnieje małe ryzyko uduszenia się przez zwykłe 5 lub nawet 10 funtów. Zbiornik CO2 w środowisku domowym. Mimo to zawsze dobrze jest zachować ostrożność, zwłaszcza w szczególnie ciasnych przestrzeniach oraz gdy w pobliżu są dzieci i zwierzęta.