Jaka jest najlepsza książka dla początkujących winiarzy?
** Opublikuj 1 książkę na post, a otrzymane głosy pokażą, co większość ludzi uważa za najlepszą.
Mogę polecić publikację Making Table Wine at Home , wydaną przez University of California, Division of Agriculture and Natural Resources. Obejmuje wszystkie podstawy, z dobrym połączeniem wiedzy naukowej i koncentruje się na kwestiach praktycznych, dzięki czemu jest dobrym miejscem do rozpoczęcia dla ambitnych początkujących.
Dostępna jest wersja pdf online.
Cóż, wydaje się, że nie mamy jeszcze wielu winiarzy czytających. A może winiarze nie potrafią czytać ... interesująca.
W każdym razie ta książka jest polecana przez kilku moich przyjaciół - winiarzy.
Pierwszą książką, jaką przeczytałem o winiarstwie, była Sposób wytwarzania wina, która była dość pouczająca i łatwa do przeczytania przez cały proces. Autor pisze w szczególności o produkcji win gronowych, ale proces ten zasadniczo dotyczy również win owocowych / wiejskich. To musiało być przyzwoite, ponieważ przed jego przeczytaniem nigdy nie robiłem wina, a teraz jestem całkowicie uzależniony.
Moja pierwsza książka o winiarstwie brzmiała: Pierwsze kroki w winiarstwie autorstwa CJJ Berry'ego Poleciłbym ją każdemu, kto zaczyna, jest prosta i jako bonus możesz ją dostać od Amazon za 1 pensa.
To była pierwsza książka, jaką dostałem o jakiejkolwiek formie warzenia piwa i nadal lubię ją przeglądać.